Uva da tavola con semi.
Caratteristiche: La varietà Italia è senza dubbio una delle più apprezzate uve da tavola, sia per la bellezza dei suoi grappoli, che per il gusto.
Aspetto: Grappolo grande, di forma conico-piramidale, che raggiunge i 600-1000 grammi.
Bacca grande (8-10 g), di forma ellittica.
Sapore dolce con il 15-18% di zuccheri, con profumo di moscato; la polpa è succosa, soda e croccante, la buccia molto spessa e pruinosa.
Colorazione: Giallo dorato o ambrato.
Periodo di raccolta e commercializzazione: Dalla 1a decade di Agosto alla 3a decade di Dicembre.
Shelf-Life: 13 giorni.
*Shelf Life: stabilisce quanto a lungo l’alimento manterrà le sue caratteristiche qualitative nelle normali condizioni di conservazione e utilizzo.
| Giugno | Luglio | Agosto | Settembre | Ottobre | Novembre | Dicembre | |
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Periodo di Produzione |
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